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★生姜を貰いました\(^o^)/
2012.10.28(日)雨/晴れ      気温23.3度

今日は、秋の一斉清掃日でしたが、
朝の雨のため町内の一斉清掃も取りやめになりました。


友人が東陽村の生姜祭りに行ったから、、、、お土産にと
新生姜を買ってきてくれました。

東陽村は、生姜の国内生産2位、全国でも有数の生産地なんです

掘りたての生姜です。
綺麗に洗って陰干しして、みそ漬けにします。
★生姜を貰いました\(^o^)/_f0177175_22302182.jpg

これは9月に漬けた甘酢漬けですが
今の時期の生姜は味噌漬けや乾燥生姜に最適です。
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★生姜を貰いました\(^o^)/_f0177175_23195095.gif

by suzu1944 | 2012-10-28 21:51 | 食べ物
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