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★太平燕
2013.09.10(火)晴れ     気温31.2度

実施が心配されていたレスリングが、2020東京オリンピックで
実施されることに決まりました。
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今日は出掛けた先で久しぶりの友人に会い、中華料理屋さんでランチ

太平燕(タイピーエン)
熊本では昔からよく食べられた庶民の味ですが、今ではご当地名物として
観光のお客様にも人気の食べ物です。

鶏がらスープをベースに干しエビ、イカなどの魚介類と季節の野菜がたっぷり
ラーメンよりやさしい味で女性に人気です。
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麺は春雨(緑春雨)スープが程よくからんでツルツルっと食べられます。
ここ老舗の中華料理屋さん、お昼にはほとんどの人が太平燕食べておられます。
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勿論冬場は家庭でも作る麺類ですが
やはり時々は有名店のお味を味合わないと、、、、(笑)
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by suzu1944 | 2013-09-10 23:08 | 食べ物
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