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★長崎皿うどん
2010.10.14(木)晴れ      気温25.9度

この頃やたらとクマが出没しているらしいですね。
怪我をされた方もお気の毒、射殺されるクマも可愛そう、
何とかそれぞれの領域で暮らせないものでしょうかね。
ちなみに熊本には熊は居ません(*^.^*)
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ご近所さんが「道の駅でキャベツが安かったよ」と
キャベツを一個持ってきてくれました。
有り難いですm(_ _)m
まだまだ野菜は安くなりません(*^.^*)
夏キャベツと違って瑞々しく柔らかそうです。

さっそく昼に使いましょう。
お土産に頂いてまだ食べてなかった長崎皿うどんがありました。
麺とスープの素が付いているインスタントです。
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冷蔵庫に有るったけの物だして、、、、、やっぱりモヤシと蒲鉾は買ってきましょう。
豚肉と蒲鉾、竹輪、玉ねぎ、ニンジン、烏賊のゲソ、モヤシ、キャベツは手で千切って
たっぷりと炒めました。

ぱりぱり麺をお皿に乗せて
我が家ではこれを"ぱりぱり焼きそば"と呼んでいます。
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付いていたスープの素を水で溶いて
とろみを付けて上に載せれば、、、ハイ!!出来上がり
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016.gif本当はもっと具にエビや椎茸、など入るのだけど
何と言ってもキャベツが美味しくて充分なお味でしたよ(*^.^*)
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by suzu1944 | 2010-10-14 22:38 | 食べ物
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