2012.02.08(水)晴れ 気温4.5度
ひととき春が来たと喜んだのもつかの間、また寒波がやってきました。 お天気は良いのに吹く風が冷たい1日でした。 スーパーで、色のいいタ―菜を見つけたので買いました。 ター菜とは、、、、、、 中国野菜です。 青梗菜と似ていますが、寒さが強いと甘みが増しておいしい冬が旬の野菜です。 地面に広がるように育ちます。葉にしわがおおく、緑が濃く、張りがあるのが いいとされています。 風の予防に効果的な野菜だそうです。 私はこのタ―菜の歯触りと香りが好きです。 今夜は揚げと煮ましたが豚肉とも相性がいいですよ。 この2.3日パソコンの調子がおかしいのです。 同じ文字が勝手に次々と出てきたり使いたい文字が出なかったり おかげでコメントいただいた方への返信も遅くなっています。 壊れる前かもしれません(;一_一)
by suzu1944
| 2012-02-09 00:20
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