2013.03.25(月)晴 気温17.2度
二階の寝室のカーテンを明けたら飛び込んでくるお向かいの桜 チラチラと散り始めました。 ありがとう、、、、今年も充分に楽しませてくれました。 カメラが三度目の修理から帰ってきました。 保証期間中なので無料ですし、 もともと安いコンデジです こうなったら保証期間が終わるまで付き合います。 本当はこのカメラ好きなの、、、(*^_^*) 何も撮るのがなかったので、今夜のひと品を 熊本の郷土料理ですが、名前が面白く、見たままに"一文字のぐるぐる" 熊本ではワケギに似たネギで球根が丸い小ネギを"ひともじ"と呼びます。 これをさっと茹で、根元を軸に葉の部分をぐるぐる巻きつるだけ、酢味噌で食べます。 勿論、薬味や炒め物にも使いますが、春にはこのぐるぐるが登場します。 湯引きした甲イカと自家製の梅酢味噌で食べました。
by suzu1944
| 2013-03-25 22:25
| 簡単料理
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