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ムカゴご飯
2008.11.04〈火〉晴れ     気温22.5度ムカゴご飯_f0177175_2025193.gif

           
            小室哲也、詐欺容疑で逮捕
           又またマスコミは大騒ぎしています。
        5億円、10億円、私には無縁の世界ですが。
ムカゴご飯_f0177175_204249.gif

北海道、東北に雪が降ったそうですね。
こちらは朝から深い霧に包まれましたが
昼間は暖かい小春日和になりました。

梅の木に絡んでいた山芋のムカゴでムカゴご飯にしました。
お酒と塩を少々入れてシンプルに炊きました。
かすかな山芋の香りと、ムカゴがつぶれるときの歯ごたえが
何とも言えません。
ムカゴご飯_f0177175_2019798.jpg

コラーゲンたっぷり、馬すじ肉とダイコンの煮物
(大根、こんにゃく、昆布、しょうが)
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by suzu1944 | 2008-11-04 21:05 | 食べ物
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